cottura 4 min circa
Da consumare entro 30 giorni dalla data di produzione
Confezionato in atmosfera protettiva (MAP)
25g pezzo 500g confezioneSfoglia(55%): Semola di Grano Duro, Farina Tipo “00”, Uova fresche 10%, Acqua.
Ripieno(45%): Melanzane 60%, Formaggio (latte,caglio e sale), Ricotta 20% (siero di latte e sale), Pancetta di suino, Parmigiano Reggiano (latte, caglio, sale), Uova fresche, Pangrattato(farina di grano tenero, acqua, lievito di birra, sale), Prezzemolo fresco, sale, pepe, noce moscata.
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