Posts by mtncompany

02 Set

Ricette, Videoricette

Ravioli Stracciatella e Pesto con pomodorini e fiori di zucca

• 2 Settembre 2026
• By mtncompany

Taglia a metà i pomodorini rossi e gialli. Scalda un filo d'olio in una padella capiente con lo spicchio d'aglio vestito e un paio di f...

Continua a leggere

02 Set

Ricette, Videoricette

Tranette al limone

• 2 Settembre 2026
• By mtncompany

Porta a bollore l'acqua salata con la scorza di 1 limone a nastri. Cala le trenette e cuocile al dente. Sciogli il burro in padella ...

Continua a leggere

02 Set

Ricette, Videoricette

Orecchiette alla Nerano

• 2 Settembre 2026
• By mtncompany

Taglia le zucchine a rondelle sottili e friggile in abbondante olio caldo finché non sono dorate. Scole e riponile su carta assorbente ...

Continua a leggere

07 Lug

Ricette, Videoricette

Ravioli mascarpone e salmone in salsa di agrumi

• 7 Luglio 2026
• By mtncompany
• 0 comments

Tritate finemente lo scalogno e fatelo appassire dolcemente in padella con il burro, senza farlo dorare. Versate nella padella il su...

Continua a leggere

07 Lug

Ricette, Videoricette

Spaghettoni all’Astice

• 7 Luglio 2026
• By mtncompany

Pulite i gamberoni tenendo da parte le teste e i carapaci. Tagliate l'astice a metà nel senso della lunghezza e schiacciate leggermente...

Continua a leggere

21 Ott

La Rustichella, Ricette

Ravioli cacio e pepe con pomodorino scottato

• 21 Ottobre 2024
• By mtncompany
• 0 comments

Preparazione: Taglia a pezzi piccoli i pomodorini, mettendoli in padella con un po’ d’aglio in camicia e un filo d’olio. Lasciali cu...

Continua a leggere

21 Ott

La Rustichella, Ricette

Tagliatelle paglia e fieno con pomodorino giallo e basilico

• 21 Ottobre 2024
• By mtncompany
• 0 comments

Preparazione: In una padella fai soffriggere dell’aglio e del basilico con un filo d’olio, aggiungi i pomodorini gialli e allunga co...

Continua a leggere

21 Ott

La Rustichella, Ricette

Gnocchetti di patate al limone con asparago di mare

• 21 Ottobre 2024
• By mtncompany
• 0 comments

Preparazione: L’asparago di mare, prima di essere utilizzato, dev’essere sbollentato una decina di minuti in acqua salata. Sbolle...

Continua a leggere

21 Ott

La Rustichella, Ricette

Cavatelli piccoli con dadolata di zucchine e fiori di zucca

• 21 Ottobre 2024
• By mtncompany
• 0 comments

Preparazione: Taglia a cubetti piccolissimi le zucchine, falle rosolare con olio e cipollotto tritato e 4 foglioline di basilico. Qu...

Continua a leggere

21 Ott

La Rustichella, Ricette

Tonnarelli con crema di ceci

• 21 Ottobre 2024
• By mtncompany
• 0 comments

Preparazione: In una padella metti un filo d’olio, del cipollotto tritato e rametti di rosmarino tritato. Fai leggermente soffrigger...

Continua a leggere