Sfoglia(55%): Semola di Grano Duro, Farina Tipo “00”, Uova fresche 10%, Acqua.
Ripieno(45%): Ricotta Fresca 60%(Siero di latte, latte, sale), Parmigiano Reggiano (latte, caglio, sale), Tartufo (3%), Prezzemolo fresco, sale, pepe.
Ravioli Cuscino alla zucca e cacio
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Type: Pasta fresca all’uovo ripiena
Treatment: Pastorizzazione
Net weight: 500g
cottura 4 min circa
Da consumare entro 30 giorni dalla data di produzione
Confezionato in atmosfera protettiva (MAP)
20g pezzo 500g confezione
Ingredients
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