Sfoglia(55%): Semola di Grano Duro, Farina Tipo “00”, Uova fresche 10%, Acqua.
Ripieno(45%): Stracciatella 45%(latte,caglio e sale), Formaggio primo sale 45%(latte,caglio,sale), Ricotta salata 10%, Basilico 10%, Pane grattato, sale, pepe.
9,00€IVA inclusa
Prezzo al kg: €18
Sfoglia(55%): Semola di Grano Duro, Farina Tipo “00”, Uova fresche 10%, Acqua.
Ripieno(45%): Stracciatella 45%(latte,caglio e sale), Formaggio primo sale 45%(latte,caglio,sale), Ricotta salata 10%, Basilico 10%, Pane grattato, sale, pepe.
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