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Ravioli conchiglia baccalà e patate

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Codice prodotto: 116 Categoria: Ripiena
Tipologia:  Pasta fresca all’uovo ripiena
Trattamento:  Pastorizzazione
Peso netto: 500g
 cottura 4 min circa
 Da consumare entro 30 giorni dalla data di produzione
 Confezionato in atmosfera protettiva (MAP)
 28g pezzo 500g confezione
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Ingredienti

Sfoglia(55%): Semola di grano duro, farina di grano tipo “00”, uova fresche 10%, acqua.

Ripieno(45%): Baccalà 65%(contiene pesce), patate, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), albume d’uovo, sale, pepe, sedano, alloro, maggiorana.

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Via Frustelle, 1, 83038, Montemiletto (AV)
Telefono:+39. 0825.963720
Cell: 335.13.88.725 – 335.13.88.727
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