Tortellini prosciutto e Parmigiano Reggiano

6,00€IVA inclusa
Prezzo al kg: €12

Codice prodotto: 114 Categoria: Ripiena

Tipologia: Pasta fresca all’uovo ripiena

Trattamento: Pastorizzazione

Peso netto: 500g

cottura 6 min circa

Da consumare entro 30 giorni dalla data di produzione

Confezionato in atmosfera protettiva (MAP)

3,5g pezzo 500g confezione

Ingredienti
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Ingredienti

Sfoglia(55%): Semola di Grano Duro, Farina Tipo “00”, Uova fresche , Acqua.

Ripieno(45%): Carne suina e bovina 60%, Prosciutto crudo, Prosciutto cotto (contiene lattosio), Mortadella (contiene lattosio), Parmigiano Reggiano DOP 4,47% (latte, caglio, sale), Uova fresche, Pangrattato(farina di grano tenero, acqua, lievito di birra, sale), sale, pepe.

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Tortellini ham and Parmigiano Reggiano

6,00€IVA inclusa
Prezzo al kg: €12

Codice prodotto: 114 Categoria: Stuffed

Tipologia: Fresh stuffed egg pasta

Trattamento: Pasteurization

Peso netto: 500g

cooking time: approx. 6 min

From consumer within 30 days from the date of manufacture

Modified Atmosphere Packaging (MAP)

3,5g piece 500g package

Ingredienti
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Ingredienti

puff pastry(55%): durum wheat semolina, soft wheat flour type 00, 10% fresh eggs , water

Stuffed(45%): Pork and beef 60%, Raw ham, Cooked ham (contains lactose), Mortadella (contains lactose), Parmigiano Reggiano DOP 4.47% (milk, rennet, salt), Fresh eggs, Breadcrumbs (flour of soft wheat, water, brewer’s yeast, salt), salt, pepper.

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